يحدث أن ينزلق السائل ببطء أكبر على الأسطح الخشنة بسبب زيادة قوة الاحتكاك السطحي بين جزيئات السائل وسطح المادة. كلما كانت الخشونة أعلى، زادت مقاومة حركة السائل، بينما على السطح الأملس تقل مقاومة الاحتكاك، فيتحرك السائل بسرعة أكبر.
عند سكب أي سائل، مثل الماء أو الزيت، على سطح:
السطح الأملس: جزيئات السائل تتلامس مع سطح مستوٍ قليل النتوءات، فتكون المقاومة ضعيفة، ما يسمح بانزلاق السائل بسهولة.
السطح الخشن: النتوءات الصغيرة على السطح تعيق حركة السائل، وتزيد من الاحتكاك، ما يبطئ سرعة انزلاقه.
التفاعل بين السطح والسائل: قوة التلاصق بين جزيئات السطح وجزيئات السائل تلعب دورًا كبيرًا، فالأسطح الخشنة توفر نقاط تماس أكثر، مما يزيد التباطؤ.
الماء يسيل بسرعة على طبق زجاجي أملس، بينما يتحرك ببطء على لوح خشبي قديم.
زيت الطهي ينزلق بسهولة على سطح الفولاذ، لكنه يتباطأ على سطح خشن مثل الطوب أو الحجر.
اقرأ أيضًا: لماذا يلتصق الماء بالأشياء؟
مصدر خارجي موثوق: Physics Classroom – Friction